WŁOSKA ŚMIETANKA śmietana roślinna Decor UP do deserów 1 litr


Opis
WŁOSKA Śmietanka DECOR UP do zastosowania w cukiernictwie, lodziarni lub w domu.
Śmietanka słodzona, nie wymaga dosłodzenia. Produkt roślinny. Wystarczy ubić i gotowe.
Bita śmietana idealna do tortów, ciast, ciasteczek, jako nadzienie do rurek oraz do dekoracji mrożonych deserów, kaw itd.
Decor Up charakteryzuje się:
1. wysoką wydajnością: produkt, po ubiciu, zwiększa swoją objętość 3,5-krotnie i, w przeciwieństwie do śmietany zwierzęcej, może być powtórnie ubijany
2. dużą trwałością: produkt ubity zachowuje swoją formę (przetestowany tydzień w lodówce). Producent podaje, że nie musi być przechowywany w chłodni, wystarczy suche i chłodne miejsce (max 20 st.C),
3. stabilnością: nie rozwarstwia się i nie podchodzi wodą,
4. nie zawiera kwasów trans i cholesterolu,
5. może być dodany do śmietany zwierzęcej w celu nadania jej większej stabilności i konsystencji, jak również można łączyć z różnymi kremami np: budyniowym itp.
Sposób przygotowania:
schłodzić Decor UP przed ubiciem do temperatury pomiędzy +5C a +10C. Ubijać ze średnią prędkością do otrzymania pożądanej konsystencji.
Przechowywanie:
po otworzeniu przechowywać w lodówce, najlepiej spożyć w ciągu 3-4 dni.
Skład: woda, uwodornione tłuszcze roślinne, cukier, stabilizatory, białka mleka, emulgatory, sól, środki aromatyzujące, barwnik (beta-karoten).
Ilość: 1 litr